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“製冷量”這個冷水機行業最基本的專業名詞的定義及相關標（biāo）準。
一、熱量：
熱量是指在熱力係統與外界之間依靠（kào）溫差傳遞的能量。熱量是一種（zhǒng）過程量，所以熱量（liàng）隻能說“吸（xī）收”、“放出”。不可以說“含有”、“具有”。而該傳遞過程稱為熱交換或熱傳遞。
二、製冷量：
冷水機的製冷（lěng）量單（dān）位是“匹”，1匹=2324W；機房用（yòng）的冷水機的製冷量一般都比較大，單位是“kW”。
三（sān）、冷噸（dūn）：
1噸0度的水在1晝夜(24小時)內變為0度的冰所對應的製冷能力。分（fèn）為美國冷噸和日本冷噸。冷凍噸在大（dà）型（xíng）的（de）製冷機組才會使用。
冷凍噸消耗有低到高的順序為：離心式、螺杆式、活塞（sāi）式、吸收式。因此，隻有當有合適的熱源特別（bié）是有餘熱或廢熱可以利用的場所，或電力缺乏的場所，才宜選用吸收式製冷機。
製冷機製一般以選用2-4台為宜，中小型規模宜選用2台（tái），較（jiào）大型（xíng）可選用3台，特大型可選用4台。機組之間要考慮互為備用和（hé）輪換使用的可能性。製冷機房內可采用不同（tóng）容（róng）量的機組搭配的組（zǔ）合方案，以節約能耗（hào）。
選擇製冷機時應考（kǎo）慮對環境的汙染：一是噪音與振動，要滿足周（zhōu）圍環境的要（yào）求：二是製冷劑（jì）對大氣臭氧層（céng）的危害程度和產生溫（wēn）室效應的（de）大小。
對於冷水機組台數的選擇應盡量避免選用單台機（jī）組，在條件允許的情況下，可選用兩台或以（yǐ）上的冷水機組，這樣可不考慮備用機組，而且在負荷變化的。
